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GAGGENAU在维也纳举办侍酒师大赛全球决赛

近日,GAGGENAU侍酒师大赛全球决赛在文化之都维也纳隆重举办,带来一场以葡萄酒和咖啡文化为主题的盛宴。

GAGGENAU举办侍酒师大赛全球决赛

周年庆典活动之际,品牌进一步强调了自身对文化的坚定承诺。GAGGENAU全球品牌负责人斯文•施内先生表示:GAGGENAU品牌和文化理念的一大要素是,将享受生活和品鉴美酒、咖啡及美食,以及在象征艺术和文化缩影的背景下获取并分享知识,这两者合二为一。

GAGGENAU维也纳展厅是 本年度大赛的主要举办地,为大赛提供了十分适宜的环境。其葡萄酒文化区是知名度日益高涨的奥地利葡萄酒产区的典型代表,配备Vario 400系列GAGGENAU酒柜,对于包括首日盲品比赛的全面葡萄酒考试,可谓是完美之所。饮用咖啡是维也纳的风俗习惯,展厅的设计包括一处与众不同的咖啡文化区,配备400系列全自动咖啡机。第二天的咖啡考试和其后的品酒会均在这里举行。 

晚上的活动在极具历史意义的列士敦士登博物馆举行,比赛在决赛选手们为 Harald Irka 的五道菜品搭配葡萄酒并进行展示时进入高潮。当晚的盛会,不仅有各种美食佳肴,还有音乐享受,由列支敦士登王室家族在 300 多年前建造的宫殿,更是提供了华美的格调氛围。开场时,作为评委之一的世界殿堂级钢琴家赵胤胤先生倾情上演了一曲曼妙的钢琴独奏,随后 Harald Irka 也向全场展示了自己的菜单,这位年轻的奥地利主厨可谓一颗冉冉升起的新星,他擅长理料现代前卫的菜肴,以对地道食材的均衡搭配,完美呈现了其精湛的技艺及丰富的行业经验。 

除了GAGGENAU特别设计的奖杯外,荣获 本年度侍酒师大赛冠军的 Marc Almert还将有机会参加在欧洲顶级葡萄园之一——托斯卡纳区的 Fattorie dei Dolfi 举办的特殊培训和辅导课。葡萄园所有者完美彰显了一位文化鉴赏家所具备的各种特点,而他本身也是一位理想的主办人。所有其他侍酒师将再接再厉,一同继续将葡萄酒文化发扬光大。

GAGGENAU侍酒师大赛合作伙伴包括:来自奥地利格明德的 Zalto Glas、来自德国莱比锡的钢琴制造师 Blüthner 和来自意大利托斯卡纳的 Fattorie dei Dolfi。这三位合作伙伴有着几大十分鲜明的特点:延续制造传统,使用上乘材料,并辅以精湛工艺,这些都体现了GAGGENAU始终坚守的理念。Zalto Glas 的艺术酒杯杯壁极薄,能实现精妙的平衡,让您尽情享受口鼻间的香气。Blüthner 的钢琴被誉为欧洲音乐文化的象征,制造过程中以产生“金色”声音为目标,而这只有通过材料和手工加工的完美结合,才能实现。出自 Fattorie dei Dolfi 之手的 Dolfi 葡萄酒十分罕见,在市面上深受瞩目。从葡萄园到地窖,整个生产过程的每一个细节都经过再三斟酌,以期打造无可挑剔的上等葡萄酒,其中一款已入选盲品比赛。

最后一轮比赛精彩绝伦,扣人心弦,五位侍酒师新秀各显绝技,惊艳全场专家评审团和各大国际媒体,他们不仅完美地展现了自己精湛的专业技能,也体现了其身为侍酒师所肩负的职责和认真态度。比赛为期整整两天,最终,来自德国的Marc Almert荣获 本年度侍酒师冠军及GAGGENAU国际文化大使称号,中国选手Tansy Zhao和 波兰选手Norbert Dudziński紧随其后,分别斩获亚军和季军。

恭喜Marc Almert成为本年度GAGGENAU侍酒师大赛全球冠军。他将成为我们的国际文化大使,支持GAGGENAU进一步推进发展独家葡萄酒文化,成就高雅的生活。

来源:GAGGENAU售后服务中心 时间:8月11日

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