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动态法国侍酒师在GAGGENAU2018年的侍酒师大奖中获胜

专业级家电奢侈品牌GAGGENAU自豪地宣布,来自法国的MikaëlGrou荣获第三届两年一度的国际GAGGENAU侍酒师奖。Mikaël与其他五位年轻,崭露头角的侍酒师争夺了自己的位置,这些侍酒师在六个月的全球比赛之后都有资格参加决赛。来自法国,大中华区,南非,瑞典,瑞士和英国的决赛选手前往北京争夺令人垂涎的国际冠军头衔。

在决赛中,侍酒师在测试他们的知识,技能,能力和耀斑的任务中相互竞争。晚上,由着名的米其林星级台湾厨师安德烈·蒋(AndréChiang)主持的红砖艺术博物馆举行的庆祝晚宴将有来自世界各地的150多位行业影响者参加。

评审小组在一系列要求严格的任务中对侍酒师进行监控和评估,包括品酒,服务和食品配对练习,识别酒单测试中的错误,以及将葡萄酒放入正确的温度到新推出的GAGGENAU Vario葡萄酒气候柜中400系列。

该小组由奥地利侍酒师协会主席Annemarie Foidl组成; 葡萄酒大师Sarah Abbott;中国第一位也是唯一一位香格里拉酒店及度假村的葡萄酒大师侍酒师和公司总监杨璐,以及全球品牌GAGGENAU的负责人,Sven Schnee。所有人都同意今年的比赛包括赛事历史上最优秀的年轻侍酒师。

全球品牌GAGGENAU负责人Sven Schnee评论说:“我们开始了GAGGENAU侍酒师奖的旅程,旨在庆祝葡萄酒的艺术,并为冉冉升起的新星提供一个真正展示才华的平台。每年我们都会举办这些奖项,GAGGENAU吸收并分享了很多关于烹饪文化的知识和理解,不仅仅是葡萄酒的文化,而且还包括了解那些了解其价值的人们所获得的感官旅程。随着这些知识随着时间的推移而发展,我们也是如此,作为未来葡萄栽培领域的贡献者。

“到目前为止,我们为我们的参赛者和他们的成就感到自豪,我们特别高兴有机会在中国展示这些伟大的人才 - 这个国家在葡萄酒酿造艺术方面拥有丰富的历史。”

瑞典的Emma Ziemann在代表瑞士的Davide Dellago获得第三名,获得了令人垂涎的奖项。

2018年GAGGENAU侍酒师大奖的获得者和亚军获得由中国着名设计师Jamy Yang创造的奖杯。此外,获奖者还将在欧洲顶级葡萄酒企业之一获得特别侍酒师培训和大师班,并获得GAGGENAU全球品牌大使称号。

GAGGENAU在北京举办了侍酒师大奖决赛,以庆祝该市3000多年的文化遗产和中国作为一个成熟的葡萄酒生产国的快速发展。近年来,该地区的业务呈指数增长。自2008年以来,该品牌已在北京,成都,广州和上海开设了四个旗舰展厅。即将到来的标志性项目包括几个高级公寓大楼:The One Park; 云锦东方; 星河; 与富莱合作的黄埔湾大厦; 东方星河和绿城开发。这些公寓拥有超过2000间配有GAGGENAU家电的豪华公寓。

来源:GAGGENAU售后服务中心 时间:9月19日

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